A bulimia é um distúrbio alimentar no qual uma pessoa oscila entre a ingestão exagerada de alimentos, com um sentimento de perda de controle sobre a alimentação, e episódios de vômitos ou abusos de laxantes para impedir o ganho de peso. Pessoas com bulimia estão sempre preocupadas com a aparência, principalmente com o peso.
O tratamento para bulimia que é a compulsão por alimentos e seguida de vômito deve envolver o paciente e sua família, incluindo psicoterapia, terapias de grupo, uso de medicamentos e reeducação alimentar orientada por um nutricionista, porque o maior medo e resistência ao tratamento é o medo de engordar a sensação de não conseguir parar de comer.
sexta-feira, 10 de março de 2017
sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017
Classificação dos Alimentos
Como vocês já devem saber, nosso corpo precisa sempre de vários nutrientes, como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais. Todos os alimentos tem pelo menos um deles, em grande ou pequena quantidade, aqui, vocês verão como esses alimentos são divididos
Alimentos Construtores (ou plásticos)
Alimentos Construtores (ou plásticos)
Alimentos aonde são encontrados grande quantidade de proteínas, como queijo (e seus derivados como leite), ovo e cogumelos. Algumas comidas de origem vegetal também possuem bastante proteína, como arroz, feijão, milho, e alguns outros.
Alimentos Energéticos
Compostos por diversos carboidratos e gordura, substâncias que ajudam o ser humano para realizar diversas tarefas. Os carboidratos podem ser encontrados em pães, macarrão, algumas frutas, como por exemplo, a banana, e principalmente, nos doces. Só tome cuidado para não ingerir diversos carboidratos, pois com o excesso deles, você começa a engordar. Indo para parte da carne, ela é composta por carnes, batata frita, azeite e outros. Quando seu corpo perde os carboidratos, ele usa a gordura como combustível reserva. Também não é recomendável comer alimentos gordurosos excessivamente.
Alimentos Regulares
Estes, ajudam no funcionamento do corpo e proteção a doenças. Eles são os sais minerais e as vitaminas. Sais minerais são encontrados na água, e em diversos outros alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal. Este último caso se aplica também às vitaminas. Exemplos de alimentos ricos em sais minerais e vitaminas: carne, ovos, queijo, leite, vegetais (manga, uva, laranja, maçã, melancia, acerola, espinafre, agrião, beterraba, cenoura, pepino, berinjela, tomate, feijão, lentilha, arroz, etc.) e azeite.
Alimentos Energéticos
Compostos por diversos carboidratos e gordura, substâncias que ajudam o ser humano para realizar diversas tarefas. Os carboidratos podem ser encontrados em pães, macarrão, algumas frutas, como por exemplo, a banana, e principalmente, nos doces. Só tome cuidado para não ingerir diversos carboidratos, pois com o excesso deles, você começa a engordar. Indo para parte da carne, ela é composta por carnes, batata frita, azeite e outros. Quando seu corpo perde os carboidratos, ele usa a gordura como combustível reserva. Também não é recomendável comer alimentos gordurosos excessivamente.
Alimentos Regulares
Estes, ajudam no funcionamento do corpo e proteção a doenças. Eles são os sais minerais e as vitaminas. Sais minerais são encontrados na água, e em diversos outros alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal. Este último caso se aplica também às vitaminas. Exemplos de alimentos ricos em sais minerais e vitaminas: carne, ovos, queijo, leite, vegetais (manga, uva, laranja, maçã, melancia, acerola, espinafre, agrião, beterraba, cenoura, pepino, berinjela, tomate, feijão, lentilha, arroz, etc.) e azeite.
sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017
A Pirâmide Alimentar
Olá, bem-vindo ao blog "A Cooking Mama faz um alface ótimo", nesse blog, eu falarei algumas coisas sobre alimentação
A pirâmide alimentar mostra que tipo de alimentos são preferenciais para uma bola alimentação, na primeira postagem do blog, irei explicar resumidamente cada uma das etapas da pirâmide alimentar
A pirâmide alimentar mostra que tipo de alimentos são preferenciais para uma bola alimentação, na primeira postagem do blog, irei explicar resumidamente cada uma das etapas da pirâmide alimentar
Primeiro Andar
O Primeiro Andar é o andar mais nutricional na pirâmide alimentar, ele apresenta comidas como pão, cereais, tubérculos, raízes e massas, eu lhe recomendaria comer algo entre 5 a 9 porções por dia
Segundo Andar
O Segundo Andar é divido em dois, no Grupo 2, ele é as hortaliças, enquanto o Grupo 3, as frutas, os dois são ótimos, mas para uma boa alimentação é bom dar mais um pouco de prioridade para o Grupo 3, é recomendável comer de 3 a 5 porções de cada um
Terceiro Andar
A partir daqui, algumas coisas são mais gordurosas, e esse grupo é divido em 3 partes. O Grupo 4 é composto de leite e derivados como queijo, por exemplo. Grupo 5, é feito de Carne e ovos e o Grupo 6, leguminosas. Carme pode ser muito bom, mas precisa-se maneirar, coma de 1 a 2 porções de carne e de hortaliças, e 3 porções de leite e derivados.
O Primeiro Andar é o andar mais nutricional na pirâmide alimentar, ele apresenta comidas como pão, cereais, tubérculos, raízes e massas, eu lhe recomendaria comer algo entre 5 a 9 porções por dia
Segundo Andar
O Segundo Andar é divido em dois, no Grupo 2, ele é as hortaliças, enquanto o Grupo 3, as frutas, os dois são ótimos, mas para uma boa alimentação é bom dar mais um pouco de prioridade para o Grupo 3, é recomendável comer de 3 a 5 porções de cada um
Terceiro Andar
A partir daqui, algumas coisas são mais gordurosas, e esse grupo é divido em 3 partes. O Grupo 4 é composto de leite e derivados como queijo, por exemplo. Grupo 5, é feito de Carne e ovos e o Grupo 6, leguminosas. Carme pode ser muito bom, mas precisa-se maneirar, coma de 1 a 2 porções de carne e de hortaliças, e 3 porções de leite e derivados.
Quarto Andar
Este aqui é com certeza a parte mais gostosa, porém a menos saudável. O Grupo 7 é composto por óleo e comidas com gorduras (gordura é algo que eu achei sempre nojento, eca). No Grupo 8, você encontra coisas açucaradas, principalmente doces. Mesmo que eu coma consideravelmente coisas desse andar, é recomendável evitar coisas deste andar, mas caso queira dar uma beliscada, apenas 1 porção e basta.
Este aqui é com certeza a parte mais gostosa, porém a menos saudável. O Grupo 7 é composto por óleo e comidas com gorduras (gordura é algo que eu achei sempre nojento, eca). No Grupo 8, você encontra coisas açucaradas, principalmente doces. Mesmo que eu coma consideravelmente coisas desse andar, é recomendável evitar coisas deste andar, mas caso queira dar uma beliscada, apenas 1 porção e basta.
Assinar:
Postagens (Atom)